Cenourinha Surpresa

Olá Meninas, ontem a noite testei e aprovei mais uma receitinha. Esta eu vi no site receitas.com fiz e além de deliciosas ficaram uma graça...

ingredientes

· 1 xícara de água

· 1 sache de caldo de galinha em pó

· 1 colher (chá) de margarina

· 100g de purê de cenoura

· 1 xícara de farinha de trigo

· 6 salsichas cortadas conforme imagem.

· Talos de brócolis cozidos (não tinha no dia da foto, coloquei folhas de espinafre e escarola)

Modo de Preparo

Primeiramente cozinhe a cenoura até que fique bem macia e escorra. Amasse com um garfo e reserve. Leve os 4 primeiros ingredientes da lista acima em uma panela no fogo. Quando levantar fervura, abaixe a chama do fogão e acrescente a farinha de trigo sem parar de mexer até que forme uma bola de massa desgrudando do fundo da panela. Deixe esfriar, passe margarina em suas mãos e sove um pouco para a massa ficar lisa. Corte a salsicha ao meio e depois corte na diagonal. Passe um pouquinho de margarina em suas mãos, pegue a bola da massa, modele ao comprido do tamanho do pedaço da salsicha. Com seu dedo, pressione para que abra uma cova na massa para encaixar o pedaço de salsicha. Feche a massa sem deixar ar e modele fazendo bico assim como uma coxinha, modelando igual cenoura. Após rechear e modelar, empane com ovo e farinha de rosca e frite em óleo quente e decore com talinhos de brócolis.

Rendimento: 13 porções

Fonte da Receita: Fonte: http://www.receitas.com/cenourinhas-surpresa-4e3ae0dd1417f256a2000120

E estas são as fotinhas que tirei:

Coloquei salsinhas que ficaram mais parecidas com as folhas da cenoura do que brócolis como pede na receita.

A salsinha eu também não cortei como pede na receita, eu cortei ela em três partes, sentido horizontal.

Espero que gostem...

bjokas e fiquem com Deus!!!